मशरूम की खेती से किसान बिना खेत हर महीने कमा रहे हैं लाखों, सरकार दे रही 90% सब्सिडी, सम्पूर्ण जानकारी के लिए ख़बर पूरा पढ़ें

मशरूम की खेती:- देशभर में अब पारंपरिक खेती के बजाय आधुनिक और कम लागत में अधिक मुनाफा देने वाले कृषि व्यवसायों को अपनाया जा रहा है। खासतौर पर मशरूम की खेती किसानों के लिए एक शानदार विकल्प बन रही है।

बिना खेत के मशरूम की खेती

देश में कई प्रगतिशील किसान सरकार की योजनाओं का लाभ उठाकर मशरूम उत्पादन से अच्छी कमाई कर रहे हैं।

इसी कड़ी में राज्य के राजेश ने मशरूम उत्पादन में सफलता की नई कहानी लिखी है।

उन्होंने खेत की जरूरत को दरकिनार करते हुए अपने घर में ही मशरूम की खेती शुरू की और आज हर महीने 50 हजार रुपये तक की कमाई कर रहे हैं।

सरकार दे रही 90% सब्सिडी, सिर्फ 6 रुपये में मिलेगी मशरूम किट

राज्य सरकार किसानों को मशरूम उत्पादन के लिए विशेष प्रशिक्षण और आर्थिक सहायता प्रदान कर रही है। उद्यान निदेशालय, बिहार कृषि विभाग द्वारा चलाई जा रही मशरूम किट वितरण योजना (2024-25) के तहत किसानों को 90% तक की सब्सिडी दी जा रही है।

• इस योजना के तहत 60 रुपये की मशरूम किट केवल 6 रुपये में मिल रही है।
• किसानों को न्यूनतम 25 और अधिकतम 100 किट्स दी जाएंगी।
• यह योजना उन किसानों के लिए है जो मशरूम उत्पादन में रुचि रखते हैं और सरकार से सहायता चाहते हैं।

25-30 दिनों में तैयार हो जाती है फसल, 200 बैग से 50 हजार की कमाई

एक किशन ने सिर्फ 12 हजार रुपये के निवेश से मशरूम की खेती शुरू की थी। उस ने 200 बैग तैयार किए, जिनमें प्रति बैग 60 रुपये की लागत आई। एक बैग से 1-1.5 किलो मशरूम उत्पादन हुआ, जिसे बाजार में 250 रुपये प्रति किलो के भाव से बेचा गया। इस तरह वे 50 हजार रुपये तक की कमाई करने में सफल रहे।

मशरूम की खेती में कम जोखिम और अधिक लाभ की वजह से देश भर के अन्य किसान भी प्रेरित होकर इस व्यवसाय में शामिल हो गए हैं। पारंपरिक खेती की तुलना में मशरूम उत्पादन ज्यादा लाभदायक साबित हो रहा है।

मशरूम की खेती कैसे करें?

मशरूम उत्पादन एक वैज्ञानिक प्रक्रिया है, जिसमें कुछ विशेष बातों का ध्यान रखना जरूरी है –

• ठंडी और नमी वाली जगह: मशरूम को 20-25 डिग्री तापमान और 80-85% नमी की आवश्यकता होती है।
• बीज तैयार करना: गेहूं की भूसी या पुआल में मशरूम स्पॉन मिलाकर बैग तैयार किए जाते हैं।
• फसल तैयार होने में लगने वाला समय: सिर्फ 25-30 दिनों में मशरूम की फसल तैयार हो जाती है।
• बिक्री: मशरूम की मांग होटल, रेस्तरां, और बाजारों में लगातार बढ़ रही है, जिससे इसकी बिक्री में कोई समस्या नहीं होती।

मशरूम किट के लिए आवेदन कैसे करें?

अगर आप भी मशरूम उत्पादन शुरू करना चाहते हैं, तो राज्य सरकार की मशरूम किट वितरण योजना (2024-25) के तहत ऑनलाइन आवेदन कर सकते हैं।

आवेदन प्रक्रिया:-

• कृषि विभाग के उद्यान पोर्टल पर रजिस्ट्रेशन करें।
• जरूरी दस्तावेज अपलोड करें: आधार कार्ड, बैंक पासबुक, किसान पंजीयन संख्या और मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण प्रमाण-पत्र।
• मंजूरी मिलने के बाद सब्सिडी के तहत मशरूम किट प्राप्त करें और खेती शुरू करें।

कम लागत, अधिक मुनाफा किसानों के लिए फायदेमंद हैं मशरूम की खेती

मशरूम की खेती उन किसानों के लिए बेहतर विकल्प साबित हो रही है जो कम लागत में अधिक मुनाफा कमाना चाहते हैं। इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसके लिए खेत की जरूरत नहीं होती, बल्कि इसे घर के किसी कमरे में भी किया जा सकता है। सरकार की मदद और सही तकनीक अपनाकर कोई भी किसान मशरूम की खेती से शानदार कमाई कर सकता है।

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